http://www.fredbaublog.com/ fr Sun, 22 Jan 2012 22:17:56 +0100 Frédéric Bau http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://www.fredbaublog.com/post/2007/07/30/Bienvenue-sur-mon-Blog#c195 urn:md5:646a744d06191255ddc8e1af74975006 Sun, 22 Jan 2012 23:17:56 +0100 Marie-Jo Noisette <p>Très heureuse de découvrir aujourd'huj, grâce à votre mail, que le grand chocolatier que j'admire à la télé est bien resté le même garçon pétillant, entreprenant et hypersympa des années 1977! Vous aviez bien programmé votre parcours dès cette époque...Bravo d'avoir osé sortir des sentiers battus des gens " bien pensants" de notre école alors qu' avec d'autres de vos contemporains, je vous voyais aussi bien finir votre secondaire en classe prépa"grandes écoles de commerce". Vous en aviez l'intelligence et la " tchatch"! Mais quelle bonne idée de commencer par du pratique où vous avez pu cultiver votre goût pour la pâtisserie et votre sens esthétique! Quant à l'intelligence, elle ne se perd jamais et vous avez créé une autre super grande école! Bravo!...Personnellement, Je n'ai pas réussi à entrer dans les rails de J.23 et je suis tombée en dépression au bout de 20ans! Personnellement, ce qui me réjouit le plus, c'est que,dans un monde aussi dur et individualiste, il existe des gens aussi grands et aussi simples que vous Frédéric et ceux que vous décrivez après vos multiples rencontres! SI, un jour, certains vous font mal ou vous déçoivent, poursuivez votre chemin et continuez à nous montrer le beau et à nous offrir le meilleur! Vos parents doivent être fiers de vous! Je pense encore très souvent à votre maman!Soyez très heureux avec votre chère épouse. Marie-Jo.</p> http://www.fredbaublog.com/post/2008/02/18/Oubliez-de-Faire-Fade-ou-plus-exactement-le-OFF-Omnivore-Food-Festival-de-Deauville#c188 urn:md5:4665b3bf053c59c6026a81a440046942 Thu, 01 Dec 2011 04:49:25 +0100 Discount Hermes Kelly <p>Thanks for this information. This is very eye-opening. It seems as though Slenda is not so splendid!</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/07/30/Bienvenue-sur-mon-Blog#c166 urn:md5:805ff29fc31d09d98b1996b6a1450f20 Fri, 28 Jan 2011 11:05:50 +0100 mali <p>BONJOUR Je suis une jeune algerienne ,doueé en patisserie me serait t'il possibble de m'inscrire au niveau de votre ecole .Merci</p> http://www.fredbaublog.com/post/2008/10/06/LEcole-du-Grand-Chocolat-mon-histoire-de-reve#c160 urn:md5:046d994d0a5938c772949c4d9053a101 Sat, 27 Nov 2010 17:44:26 +0100 CRIOLLO <p>je ne savais pas que vous parliez la langue de shakespeare Frederic!</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/25/La-cuisine-au-chocolat-%3A-resolument-tendance#c159 urn:md5:8b37d2ad8e4d01ef4759bdeb90fc04f5 Sun, 07 Nov 2010 16:54:43 +0100 car servicing <p>Very interesting post. Might be old news, but it was new news to me.</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/07/30/Bienvenue-sur-mon-Blog#c158 urn:md5:d269f339d526690a9b6a798e5cff2fb2 Sat, 06 Nov 2010 16:01:03 +0100 haute hippie clothing <p>Very interesting post. Might be old news, but it was new news to me.</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/07/30/Bienvenue-sur-mon-Blog#c135 urn:md5:886e28667c1f44e47d33e355ff52402b Mon, 05 Apr 2010 10:25:35 +0200 Emma Alquié <p>Bonjour,<br /> Je m'appelle Emma, J'ai 15 ans et je suis vraiment passionnée par la pâtisserie, chocolaterie, confiserie.<br /> Je voulais avoirs quelques conseils qui puissent m'aider, quelle école choisir, si ils nous accepte au niveau de la moyenne de la scolarité, enfin voila en savoir un peu plus !<br /> Malheureusement je ne peut pas aller dans un CFA pour apprentissage car j'ai redoublé ma 4eme .</p> <pre> Cordialement Emma</pre> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/29/Se-depasser-se-surpasser#c23 urn:md5:a64cc37aefb77cced5db803f34aedd6b Tue, 20 Nov 2007 05:46:30 +0100 richard <p>bonjour j'ai eu la chance de faire un stage a l'ecole en juin 2006 sous la direction de david CAPY il nous en avez parlé et je suis sincerement heureux qu'il est gagné c'est un grand patissier.</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/29/Se-depasser-se-surpasser#c22 urn:md5:8517218ee007268de1c7ec623f626a93 Thu, 01 Nov 2007 11:17:23 +0100 DENIS <p>bravo,</p> <p>toutes nos félicitations et merci encore pour<br /> votre travail remarquable</p> <p>bises à tous Fabienne</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/29/Se-depasser-se-surpasser#c21 urn:md5:f63bee8051525346eb567523d94cad79 Wed, 31 Oct 2007 17:21:06 +0100 manu <p>Bravo , beau concours</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/29/Se-depasser-se-surpasser#c20 urn:md5:da3651f14724fcd5b2dc3434527e5d5c Mon, 29 Oct 2007 19:51:04 +0100 mercotte <p>bravo !! belle récompense méritée!</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/29/Se-depasser-se-surpasser#c19 urn:md5:2897e8beed393312c011d2f3ca58162b Mon, 29 Oct 2007 11:40:28 +0100 BB <p>Une équipe "passion...fusion... d'aplomb avec le chocolat !..."<br /> Du courage... du travail... et de la ténacité pour ce résultat !...<br /> Bravo !... Merci d'être ce que vous êtes... tous !... BB...</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/25/La-cuisine-au-chocolat-%3A-resolument-tendance#c18 urn:md5:4d41c23a6baa6412f9b88a4f905ce05f Fri, 26 Oct 2007 11:18:55 +0200 BB <p>Pour sûr Mercotte !... Frédéric "fusionne amoureusement" avec le chocolat... et sait en communiquer "l'envie"...</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/25/La-cuisine-au-chocolat-%3A-resolument-tendance#c17 urn:md5:92c8cbfd0bca6efc4a9154a4f278e081 Fri, 26 Oct 2007 03:45:11 +0200 mercotte <p>chocolat fusion.....pour sûr !</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/07/30/Bienvenue-sur-mon-Blog#c16 urn:md5:f8e041067ee7bb83a185f88b5e9e5dec Mon, 22 Oct 2007 08:50:00 +0200 mercotte <p>Comme je lis à l'envers, je commente aussi de même...Bienvenue dans ce monde très particulier des blogs!!! Perso je suis ravie de t'ajouter à ma liste de "blogs chouchous"<br /> Amicalement<br /> Mercotte</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/10/19/Des-projets-pleins-la-tete#c15 urn:md5:6737b124b1d9e7075108831a5061e92b Mon, 22 Oct 2007 08:47:29 +0200 mercotte <p>Que de mystères....vite plus de détails alors!!!</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/09/18/La-rentree#c14 urn:md5:83451a375ad5f8b8a3b37431f516e862 Mon, 22 Oct 2007 07:27:30 +0200 mercotte <p>Enfin un blog....super, j'ai parlé de toi jeudi avec Christophe Michalak à l'occasion de la sortie de son livre, il ne tarit pas d'éloges sur toi ...normal non? A très bientôt à Tain toujours avec Julie bien sûr!</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/09/18/La-rentree#c13 urn:md5:f63984c11b86976d64552143d2574750 Wed, 17 Oct 2007 23:36:23 +0200 florence mallet <p>baba complètement BABA devant Toi</p> http://www.fredbaublog.com/post/2007/09/18/La-rentree#c12 urn:md5:1f00aa9b32833eb847860b8f3c8bc32c Wed, 17 Oct 2007 21:49:10 +0200 Alexandre <p>Bonjour Mr Bau,<br /> Je me présente, je m'appelle Alexandre DUFEU, j'ai 20 ans et je suis actuellement en BTM deuxième année pâtisserie à l'institue de formation de l'artisanat, à BRUZ.Dans le cadre de cette formation, on nous demande de préparer un mémoire sur ses deux années.Le thème de mon mémoire s'intitule "Qui est Pierre Hérmé ?". Dans un de mes chapitres, je souhaite recueillir des témoignages de pâtissiers ayant travaillés avec lui pour savoir ce qu'ils pensent de cet homme. C'est pourquoi je vous solicite pour savoir si vous accepteriez de bien vouloir témoigner ?</p> <pre>Si vous voulez me joindre voici mes coordonnées: Alexandre Dufeu 22, résidence de la ménillére 35220 Saint-Didier ou Alex261186@hotmail.com ou voici mon numéro de téléphone 0626143390.</pre> <p>Veuillez agréer Monsieur l'expression de mes sentiments les plus distingués.</p> <pre> Alexandre</pre> http://www.fredbaublog.com/post/2007/07/30/Bienvenue-sur-mon-Blog#c11 urn:md5:a93fcbb7af22ed5dff35da290f214a95 Mon, 15 Oct 2007 20:53:05 +0200 Laurent Baud <p>Salut Fred,<br /> Félicitations pour ton blog dont je viens de découvrir l'existence!<br /> Je vois que tu es toujours fidèle à toi-même, opiniâtre, novateur et dynamique.<br /> Bien amicalement. Ton ami, Laurent Baud.</p>